Την κατοχύρωση του τσίπουρου που παράγεται στον Ν. Ιωαννίνων με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), ζητά ο Βουλευτής Ιωαννίνων, Γιώργος Αμυράς, με Επίκαιρη Ερώτηση που καταθέτει στο Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών. Με γνώμονα την περαιτέρω ανάδειξη της ντόπιας παραγωγής και την ενίσχυση της δραστηριότητας των μικρών παραγωγών, κρίνεται αναγκαία η κατοχύρωση και ανάδειξη διακριτής ονομασίας, όπως π.χ. «Γιαννιώτικο» ή «Ηπειρώτικο Τσίπουρο». Πρόκειται για πρωτοβουλία, που συμβάλει ουσιαστικά στην προστασία της ιδιαίτερης ταυτότητας των τοπικών μας προϊόντων, τα οποία θα πληρούν συγκεκριμένα ποιοτικά και παραγωγικά κριτήρια. Επιπλέον, δημιουργείται προστιθέμενη αξία και ενισχύεται η θωράκιση των παραγωγών απέναντι σε φαινόμενα αθέμιτης εκμετάλλευσης.
Στην Ερώτηση, υπογραμμίζεται μεταξύ άλλων, ότι η απουσία επαρκώς επικαιροποιημένων και σαφών προδιαγραφών ως προς την παραγωγή, την τυποποίηση και τη διάθεση των προϊόντων απόσταξης από τους διήμερους μικρούς αποσταγματοποιούς, δημιουργεί κενά που ενδέχεται να επηρεάσουν αρνητικά την ταυτότητα και την εμπορική τους αξία, καθώς και την προστασία των καταναλωτών. Παράλληλα, ζητείται να εξεταστεί η δημιουργία ξεχωριστού Κωδικού Αριθμού Δραστηριότητας (ΚΑΔ), για τους μικρούς παραγωγούς, προκειμένου να διασφαλισθεί ο παραδοσιακός χαρακτήρας της παραγωγής.
Ο κ. Αμυράς σε δηλώσεις του ανέφερε: «Τα παραδοσιακά αποστάγματα της Ηπείρου, αποτελούν προϊόντα με ιδιαίτερη σημασία για την αγροτική οικονομία, την τοπική ανάπτυξη και την πολιτιστική ταυτότητα του τόπου μας. Η κατοχύρωση της Προστατευόμενης Ονομασίας του τσίπουρου, σε συνδυασμό με τη διασφάλιση της ποιότητας, της αυθεντικότητας και της φήμης του, συνιστά κρίσιμο ζήτημα για την προστασία των μικρών παραγωγών και την ενίσχυση της αξιοπιστίας του προϊόντος στην εγχώρια και διεθνή αγορά.»
